Buenas Practicas Agricolas

BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS
¿QUE SON?
Las Buenas Prácticas Agrícolas se consideran como una forma específica de producir o procesar productos agropecuarios; esto quiere decir que, el modo como se lleva a cabo el proceso de siembra, cosecha y poscosecha para los cultivos o el manejo que se les da a los animales para aprovechar sus carnes o lácteos, cumple con requerimientos específicos de producción limpia.

CARACTERÍSTICAS DE LA BUENAS PRÁCTICAS AGRICOLAS

Entre estas tenemos:

1. aseguran que los productos no hagan daño a la salud humana, ni al medio ambiente.
2. protegen la salud y seguridad de los trabajadores.
3. tienen en cuenta el buen manejo y uso de los insumos agropecuarios


Una de las características más importante que hay que tener en las buenas prácticas agrícolas es la conservación del medio ambiente, por eso hay que tener presente lo que es;

· Plan para el manejo ambiental.
· Conservar los recursos naturales cercanos a su cultivo, proteger los bosques, animales y plantas.
· Cuidar el agua y el suelo.
· Hacer un buen manejo de los líquidos tóxicos, de las basuras y de los residuos sólidos

Hay que tener en cuenta que las buenas prácticas agrícolas garantizan mejoras en sus productos agrícolas y pecuarios. Siempre y cuando se siga la norma en el proceso y en la producción de sus productos.

Seguir las Buenas Prácticas Agrícolas es el primer paso que se debe dar para la protección del medio ambiente, la disminución de los químicos y una mayor preocupación por la conservación de la tierra de cultivo, son los principales objetivos de las buenas prácticas.

CLAVE PARA LAS BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS
Gracias a la norma NTC 5400 BPA del ICONTEC sabemos las reglas que debemos cumplir para las Buenas Prácticas agrícolas, aquí le mostramos un resumen de ellas:

Planeación de Cultivo


Se recomienda consultar con una entidad de la región tierra que seleccionó para el cultivo.
Mirara que el cultivo no cause un impacto dañino para el medio ambiente.
Conozca las características de la tierra en la que va a cultivar.
Tenga presente las vías de acceso, la mano de obra que va a contratar, la cercanía a un centro de salud y la seguridad de la zona para el riego.

Equipos, utensilios y herramientas


Para la siembra, cosecha y poscosecha se deben utilizar distintas herramienta que deben estar en muy buenas condiciones, entre estas están;

Hacer mantenimiento constante a las herramientas de trabajo.
Estar seguro de que sus herramientas y equipos son apropiados para la tarea que realizan.

Manejo del agua

El agua es uno de los recursos que más impacto tiene en la calidad de sus productos, por eso hay que tener en cuenta las siguientes recomendaciones:

El agua para el riego debe ser limpia y no debe desperdiciarse.
El agua que se utilice para los insumos debe ser adecuada para que no dañe el químico.
Para la poscosecha el agua debe estar en muy buenas condiciones.
El uso del agua debe ser moderado, no se debe malgastar.


Manejo de suelos

Como el suelo sostiene y alimenta sus cultivos, debe analizar periódicamente su calidad, para que no tenga problemas de erosión ni de plagas.

Protección de la planta
Si queremos que nuestros productos sean saludables, hagamos buen uso de abonos orgánicos, esto quiere decir que debemos procurar hacer el menor uso de químicos posibles.

Salud, seguridad y bienestar del trabajador
Frente al bienestar de los trabajadores debemos cumplir con:

Buenas condiciones de salud.
Realizar continuamente exámenes de salud a los trabajadores.
Brindar actividades de capacitación en seguridad para el trabajo.
Capacitar a los trabajadores en el manejo de los productos, insumos y equipos.
Tener un plan de emergencias.
El personal debe estar aseado y ser cuidadoso en el manejo de los productos.
Los trabajadores deben estar afiliados al Sistema de Seguridad Social:


Por eso, hablar de Buenas Prácticas Agrícolas o BPA es un reto, pero así mismo una gran oportunidad de negocio, porque permite a los pequeños productores entrar a mercados que tienen un mayor interés por el cuidado del medio ambiente y la salud humana.
Si supiera que el mundo se acaba mañana, yo, hoy todavía, plantaría un árbol



BUENAS PRÁCTICAS AGRICOLAS

LEIDY SIOMARA ZULETA VALENCIA
RUBEN DARIO BALLESTA TAPIAS
SANDRA MILENA LUGO MARTINEZ
SIRLEY YULEIVYS MURILLO ASPRILLA

TECNICO SUPERVISIÒN DE ACTIVIDADES BANANERAS

4 TRIMESTRE

APARTADÒ
14 DE NOVIEMBRE DE 2008